ジェラート– gelato –

 

アールグレイやアッサム茶葉を使用。 落ち着いたフレーバーが口の中いっぱいに広がり、紅茶を飲んだ時のようにしっとりと癒されます。

川場産のストロベリーとブルーベリーの自家製ベリーソースをミルクベースに混ぜ込んでいます。 甘味と酸味が絶妙にマッチし、甘くさわやかに仕上げました。

搾りたての生乳を、低温殺菌しています。 コクがあり、さっぱりとしているので飽きのこない当店自慢のジェラートです。